Cos’è un poké




Riso o insalata con pesce crudo crudo “sashimi”, accompagnati da alghe, frutta tropicale, verdure, crema di avocado o spezie della costa del pacifico.
Solo ingrendienti
di prima qualità.

Usiamo bacche di Acai provienenti solo da fornitori certificati!
Famosa per la sua altissima concentrazione di antiossidanti e per le sua capacità di aumentare l’energia, l’Acai è diventata un ingrediente chiave per molti atleti e fanatici del fitness.

Leggeri ma senza
rinunciare al gusto
Da sempre appassionati alla cucina del pacifico, con influenze talvolta giapponesi, talvolta peruviane, abbiamo convogliato i sapori più iconici di questi luoghi, in un unico gustosissimo piatto, perfetto per qualsiasi momento della giornata.

Il nostro tonno é pescato ad amo in mari italiani secondo regolamentazioni di sostenibilità ambientale, nel rispetto dell’ecosistema marino e soprattutto dei delfini. Tutti i pescherecci sono tracciabili e monitorati per assicurare che non superino le quantità permesse o peschino su mari illegali.

Viale Romania, 31 • 00197 - Roma • T 06 9600 4897



